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不想吃冷便当了(不想吃冷便当了(第22页)“我会做饭。”北原信看着老人,“而且这把刀对您来说也有不少意义吧?如果您把它当垃圾扔了,它就真死了。但如果给我,也许今晚它还能切两个洋葱。”注:它并没有坏,只是在这个疯狂追逐金钱的年代,它找不到那个愿意握紧它的人了。老人盯着北原信看了许久。那种眼神像是在审视食材,又像是在审视人心。最后,他弯下腰,从那个蓝色的垃圾袋里,重新把那把裹着报纸的刀掏了出来。“拿走吧。”老人把刀递过来,声音有些沙哑,“别给钱,给钱就是羞辱它了,只要别把它扔在角落里生锈就行。”北原信双手接过。隔着厚厚的报纸,依然能感觉到那种沉甸甸的分量。“谢了,老板。”他从口袋里掏出那罐还没喝的热玉米浓汤,放在了老人冰冷的手边。“暖暖手吧。”……回到公寓,已经是凌晨两点半。北原信脱掉外套,洗了手,走进那个自从搬进来就没怎么用过的开放式厨房。他拆开那层层叠叠的旧报纸。一把黑色的日式牛刀显露出来。刀柄被磨得有些发亮,刀刃上甚至还残留着一丝没擦干净的油星——那是老人最后一次保养它时留下的痕迹。冰箱里还有几个鸡蛋,半袋洋葱,一碗剩米饭,以及之前为了拍戏买来练手的番茄酱。北原信将刀放在案板上。意识微动,系统栏内图标亮起。握住刀柄的那一刻,一种难以言喻的熟练感顺着指尖流淌全身。他感觉自己仿佛在那个充满了油烟味的小店里站了几十年。“笃、笃、笃。”洋葱被切碎的声音变得格外有韵律,每一刀下去,都像是切开了空气中郁结的焦躁。随着刀刃切开纤维,一股辛辣中带着清甜的味道弥漫开来。起锅,烧油。黄油融化,洋葱爆香,米饭翻炒。火焰升腾而起,照亮了北原信那张略显疲惫的脸。原本普通的食材在高温和那把刀的“加持”下,仿佛被唤醒了灵魂。那种香气并不霸道,却像是一双温柔的手,轻轻抚摸着早已干瘪的胃壁。最后是蛋皮。蛋液入锅,半凝固瞬间铺上炒饭,手腕轻轻一抖。一个完美的梭形蛋包饭滑落在盘子里。北原信端着盘子走到餐桌前坐下,用勺子划开蛋皮。半熟的蛋液缓缓流淌,包裹住红色的炒饭。一口下去。酸甜、焦香、嫩滑。热流顺着食道滑下,不仅填满了胃,似乎连那颗因为演戏而一直悬着的心也落了地。“呼……”北原信长长地出了一口气,整个人瘫软在椅背上。大脑重新变得舒缓而柔软。五分钟后,盘子光亮如新。北原信站起身,将盘子放进水槽。水流冲刷着瓷盘,发出哗啦啦的声响。他洗完盘子,拿起那把刀,用干布仔细地将刀身上的水渍擦干,然后小心地插入刀架。擦干后的刀刃映着厨房暖黄色的灯光,显得沉静而温和。他关掉了厨房的灯,路过客厅时,看了一眼茶几上那本画满红线的剧本。空气中还残留着淡淡的黄油香气。在这股香气的包围下,那份无论如何都挥之不去的片场压力,终于彻底断了线。北原信走进卧室,倒在床上。不到十秒,均匀的呼吸声便在昏暗的房间里响了起来。
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