1收银结账：操作收银机，处理现金和手机支付，交接班时清点备用金和营业款。 2接待顾客：回答商品位置咨询，处理退换货或投诉，保持热情服务态度。 3补货理货：及时补充卖空商品，整理被弄乱的货架，新到货验收上架。 4保质查期：定期查看商品是否过期，临期商品下架或报损，防止卖坏东西。 5鲜食制作：部分门店需制作关东煮、加热包子、汉堡、盒饭等，保证食品品质。 6清洁卫生：打扫地面、货架、收银台，保持店内干净整洁，设备定期清洗。 7安全防盗：留意店内安全，防范盗窃，检查冷藏和收银设备运行是否正常。 8盘点交接：配合店长完成库存盘点，核对账目，记录缺货情况并协助订货。 便利店经理的核心职责是全面...

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